10 356
10 356

Pastaa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja pekonia

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 purkki aurinkokuivattuja tomaatteja
2-3 valkosipulin kynttä
pala purjoa (tai pieni sipuli)
200 g pekonia
1 dl valkoviiniä
2 dl ruokakermaa
400 g pastaa

Jaa resepti

Ohje

 

Keitä pasta tavalliseen tapaan ja valuta. Nosta tomattipurkista muutama ruokalusikallista öljyä pannulle ja kuumenna. Lisää hienonnettu valkosipulin kynnet, purjo, pekoni ja tomaattit. Kuumenna. Lisää valkoviini ja hauduta hetken .Nyt kaada seokseen ruokakerma. Kuumenna kiemispisteeseen. Nosta pois liedeltä. Sekoita kastike ja keitetty pasta ja anna vetäytyä muutama minuuttia. Nauti valkkarin kanssa.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Pastaa, mustapekka kermakastikkeella
  • 4 1 Sinisimpukoita ja pekonia
  • 1 4 Poron kieltä ja pekonia kermakastikkeella
  • 2 0 Ruusupapuja ja pekonia
  • 7 3 Karitsan filettä ja pekonia punaviini-kahvikastikkeessa

Kommentit