oku60
Raaka-aineet
| 2 kpl | isohko valkokaali |
| 5 kpl | tomaattia |
| 5 kpl | porkanaa |
| 2 kpl | punajuuria |
| 3 kpl | kananmunia |
| 4 rkl | siirappia |
| 4 rkl | sipulia kuivattua käy tavallinenkin |
| 1-2 rkl | suolaa makusi ja tottumustesi mukaan |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | maitoa |
| 1 tl | chiliä |
| 1 pur | tomaati murskaa |
Jaa resepti
Ohje
Olin pistänyt pakkaseen ison kaalin ja nostin sen sulamaan Helppo kuoria kun kaalin jäädyttää ja antaa sulaa ja kuorii sitten Tulee kestäviä rullaus lehtia.Itse en ota pois keski paksua kohtaa .Pakkasessa tulee niin pehmyt että rullautuu..
Täytteen tekeminen Ajoin yleiskoneella 1/2 kaalia hionokssi raakana
Samoin porkanat punajuuret tomaatit
Laiton kaikki ainekset kulhoon ja lisäsi kanamunat tomaatti murskan ja mausteet elikkä kaikki reseptissä mainitut ainekset
Sekoittelin hyvin ja laiton uuni vuokaan..Kaiken päälle laiton vielä noin 300 g Juusto raastetta tulee uunissa
kylkiäisenä hyviä Kasvis tee tai kahvi leipiä suolaisia
Laidon koko komeuden uuniin annoin ensiksi olla kovemmalla lämmöllä 225c Sitten laskin 125c 2-3 tuntia
Uunista pois ja kuorrutus päältä pois ja kaadoin kulhoon ja maistoin maun
Lisäilin vielä mausteita tarkistin suolauksen ja eikun takasin paisto vuokaan ja vielä 1 tunnikssi uuniin hautumaan miedolle lämmölle.
Uunista ulos ja massa jäähtymään kulhoon ja uuni vuoka vapautu kääryleitä varten
Kun massa oli kylmää eikun rullaamaan kaalinlehtien sisään ja taas uuniin
Voitelin siirapilla ja voilla Uuni alukssi 225 30-45 minsaa kuin ruskeita haluaa kääryleet,itse tykkään tummista
Uuni sammuksiin ja menin vatten jumpaan .Kun tulin oli kääryleet valmiit
Ja eikun syömään 4 kpl meni heti ei maltanut perunoita keittää
ja puolukka hilloja katella Oli hienotuokssu kun uunin avas ja hyvä maku
Vinkinä samaa uuni vuokaa voi käyttää koko prosessin ajan ei tule tiskiä
Ps.Loppukaalin laitan salaatiksi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti