Raaka-aineet
1 | graavisiika |
6 | savusilakkaa |
sitruunaa/limeä | |
tilliä | |
kananmunan puolikkaita | |
Dijonnaiskastiketta | |
ruisleipää |
Ohje
1. Kuori ja perkaa savusilakat.
2. Leikkaa siika siivuiksi ja laita lautaselle savusikaloiden kanssa.
3. Purista kalojen päälle sitruunaa/limeä ja koristele tillillä.
4. Tarjoa ruisleivän ja kovaksi keitettyjen munan puolikkaiden kanssa. Laita munien päälle hieman Dijonnaiskastiketta, Kallenkaviaaria, sinappikastiketta tms.