piia58
Raaka-aineet
| 1 kg | Porsaan ulkofilettä |
| 300 g | Aura goldia |
| 10 kpl | ananasrengasta |
| öljyä | |
| maustepippuria myllystä | |
| melonikastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa fileestä 20 kpl viipaleita.
Nuiji fileviipaleet kevyesti.
Sivele öljyllä ja mausta pippurilla.
Lado fileviipaleet ja ananasrenkaat (mielellään tuoretta ananasta) hiiligrilliin ritilälole, grillaa 2-3 minuuttia. Molemmilta puolilta, kunnes liha on kypsä.
Leikkaa juusto 10 kpl viipaleeksi ja nosta ne puolelle fileviipaleista.
Lisää grillattu ananasviipale ja nosta toinen fileviipale päälle.
Asettele annokset laakealle vadille. Lisää vadille melonikastiketta koristeeksi, tarjoa loput kastikkeesta erikseen.
Voit tarjota lisäkkeenä itsetehtyjä perunalastuja:
Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi ja uppopaista öljyssä vaalean ruskeiksi. Valuta lastut talouspaperin päällä ja mausta suolalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti