Mimmiprinsessa
Raaka-aineet
| 200 g | tummaa suklaata |
| 200 g | voita (vl) |
| 4 | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
RESEPTISTÄ TULEE KAKSI (2) KESKIKOKOISTA PIIRAKKAVUOALLISTA ( itse olen käyttänyt kultakeramiikan sydänvuokia)
- Laita uuni(kotitalous) lämpiämään 200asteeseen (ja riko kananmunat kulhoon lämpiämään mikäli säilytät jääkaapissa)
- Sulata voi kattilassa, pidä kattila pois päältä käännetyllä liedellä ja palastele suklaa joukkoon, sekoittele välillä kunnes massa on tasainen.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ( 8-kuvio)
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Lisää ensin puolet suklaa-voiseoksesta, sitten puolet kuivista aineista siivilän läpi, sekoita varoen nuolijalla sekoittaen.. Toista ja tarkista seoksen tasaisuus (ei ole kaikki voi painunut pohjalle)
- Voitele ja jauhota vuoka/vuoat hyvin, kaada taikina tasaisesti vuokiin(ettei toisesta tule liian kypsä)
-Paista 200asteisessa uunissa n.12min, aika on melko tarkka sillä lopputuloksen pitääkin olla raaka.
Tarjoiluehdotus: Tarjoile kermavaahdon/vaniljajäätelön ja raikkaiden marjojen (mansikan tai vadelman)kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti