37 343

jauheliha-kermaperunat

Name: jauheliha-kermaperunat
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1kg perunoita (n. 12kpl); 1 Sipuli; 400g jauhelihaa; 2,5dl vettä; 1 lihaliemikuutio; 1tl mustapippuria; 50g juustoa; 2,5dl ruokakermaa

6 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kg	perunoita (n. 12kpl)
1	Sipuli
400 g	jauhelihaa
2,5 dl	vettä
1	lihaliemikuutio
1 tl	mustapippuria
50 g	juustoa
2,5 dl	ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja viipaloi perunat. Ruskista jauheliha ja pienitty sipuli paistinpannussa. Lämmitä vesi ja sulata joukkoon lihaliemikuutio. Raasta juusto. Yhdistä juustoraaste, lihaliemi ja kerma yhteen. Voitele uunivuoka ja laita puolet perunaviipaleista pohjalle. Laita sitten jauheliha päälle ja pyöräytä muutama kierros mustapippurimyllystä päälle. Laita loput perunat päälle ja kaada lopuksi kermaseos päälle. Paista uunissa 175 asteessa reilu tunti.