3 928
3 928

Sopa de lima

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kananrintaa
8 dl vettä
1,5 kanaliemikuutiota
1 pieni Sipuli
2 valkosipulin kynttä
8 maustepippuria
6 mustapippuria
1-2 kanelitankoa
1 tl/rkl kuivattua/tuoretta oreganoa
1 tomaatti
2 rkl limen mehua
1 vihreä chili

Jaa resepti

Ohje

Keitä rintapaloja sipulien ja mausteiden kanssa 30 minuuttia. Nosta rintapalat pois ja siivilöi liemi. Anna jäähtyä hieman. Paloittele kananliha kahden haarukan avulla suikalemaiseksi.

Lisää liemeen vettä niin että keittoa on 1 litra. Lämmitä liemi. Kalttaa ja kuori tomaatti. Paloittele tomaatti ja chili. Lisää limemehun kanssa liemeen. Lisää kanapalat.

Tarjoile keitto tortillasuikaleiden tai nachojen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Chili Con Carne
  • 2 2 Mangokookoskeitto
  • 3 5 Sopa de pescador eli kalakeitto portugalilaisittain
  • 3 1 Broileria intialaisittain 31.3.07
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 1 0 Paneer kofta pinaatticurryllä

Kommentit

Annna
Mausteinen kanakeitto, joka tekee hyvää erityisesti flunssa-aikaan.