Valkoisella teellä savustetut muikut

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kg tuoreita vastapuhkottuja muikkuja (esim. unarista)
suolaa
0.5 dl valkoista teetä
2 dl leppäpuruja
4 palaa sokeria

Jaa resepti

Ohje

Levitä savustusastian pohjalle purut, tee ja sokeri.

Levitä muikut ritilän päälle ja suolaa kevyesti.

Savusta kuumassa lämpötilasta riippuen n. 10 - 15 minuuttia, tärkeintä on savun muodostuminen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 15 7 Paistetut muikut
  • 4 0 Blinit ja savustetut muikut 27.2.2015
  • 0 0 Banaaninlehdessä savustetut kampasimpukat
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 2 1 Paistetut muikut ja hernemuusi
  • 7 9 Paistetut muikut

Kommentit

Dr.Styranki
Syksyruokaa, ja kyseessä on siis lämminsavustus. Savustukseen voi käyttää sitruunaruohoa, teetä, riisiä jne perinteisen leppäpurun ohella/sijaan.