Raaka-aineet
200 g | RASVAA |
2 dl | sokeria |
4½ dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
perunajauhoja | |
marjoja |
Ohje
Pehmeä rasva ja sokeri vatkataan sekaisin/nypitään.Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos vähitellen.
Voitelen ja jauhota piirakkavuoka.Painele taikina pohjalle ja reunoille.Jätä hieman taikinamurua pinnalle.
Ripottele siivilän läpi hieman perunajauhoja pohjan päälle.Lisää marjat.Ripottele taikinasta muruja päälle.Paista 200`c n. 30 min, tai kunnes piiras saa hieman väriä.
Jos marjat on sokeroitu pakastimeen laitettaessa, sokeria ei kannata enää lisätä pinnalle, muruseos ajaa asian.
Kuvassa mustikoita, punaviinimarjoja ja vadelmaa.