GayCookie
Raaka-aineet
| 1 | pilalle mennyt, lässähtänyt tai siirtäessä hajonnut kakku |
| 1 | kananmuna |
| 2-5 rkl | maitoa/mehua |
| 2 dl | alkuperäiselle kakulle suunniteltua kuorrutetta |
Jaa resepti
Ohje
- Ota uunista kaunis, hyvin paistuneen näköinen kakkusi.
- Anna sen hetki jäähtyä, kuten pitääkin. Ota rauhassa kupillinen kahvia ja tee vaikka valmiiksi kuorrute.
- Siirrä kakkusi tarjoilulautaselle.
ARGH! Kakku hajoaa nostettaessa useampaan epämääräiseen palaan, sisus on auttamattoman löysä tai jokin muu hirvitys tapahtuu juuri pahimmalla hetkellä (esim. juuri ennen anopin vierailua tms.)!
Vaan ei hätää!
- Kaada kakun palaset kulhoon ja murenna haarukalla surutta tasaiseksi muruksi. Käännä uuni takaisin n. 200 asteeseen.
- Lisää kananmuna ja pieni liraus maitoa. Jos kakkusi oli keskeltä löysä, nestettä ei ehkä tarvitse lisätä.
- Ota esiin pyöreä irtopohjavuoka, kiinnitä reunus pohjaan niin, että leivinpaperi jää väliin. Leikkaa ylijäämät pois.
- Voitele vuoan reunat, ja jos oikein kovasti ketuttaa, myös se leivinpaperi. Eipähän jää tällä kertaa kiinni.
- Painele kostunut kakkumuru vuoan pohjalle tiiviiksi murupohjaksi ja paista 5-10 min paksuudesta riippuen.
- Jäähdytä kunnolla ja levitä päälle aiottu kuorrute. Laita vielä viime hetkeksi jääkaappiin.
- Vieraiden saapuessa, irrota vuoan reunus veitsellä auttaen todella varovasti ja tarjoile pöytään kaunis uusiokakkusi!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti