Raaka-aineet
2 | sipulia |
4 vartta | selleriä |
3 | porkkanaa |
voita | |
8 | perunaa (vihreä pussi) |
n. 2 l | vettä |
15 | maustepippuria |
suolaa | |
600 g | lohifileetä |
tilliä |
Ohje
Suikaloi sipulit ohuesti. Pilko selleri pieneksi. Viipaloi porkkana ohuesti. Sulata voi kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota hetki matalalla lämmöllä.
Pilko perunat sopiviksi suupaloiksi, lisää ne, vesi, pippuri ja suola. Keitä n. 15 min. kunnes perunat ovat melkein kypsiä. Vähennä lämpöä.
Naho lohifilee ja kuutioi n. 2x2 cm kuutioiksi. Pudottele liemeen ja hauduta kypsäksi n. 5 min.
Mausta anteliaasti tillillä. Sekoita varovasti. Maistele ja tarjoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti