JHawx
Raaka-aineet
| 1 pieni | sipuli |
| 1 pala | purjoa |
| 2 kpl | keskikokoista perunaa |
| 1 rkl | voit tai margariini (oliiviöljyä) |
| 1 rkl | tomaattisosetta (pyre käy myös) |
| 1 - 1½ tl | vehnäjauhoja |
| 3½ dl | kasvislientä |
| 1½ tl | tinjamia |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1-2 kpl | porkkanoita |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja hakkaa sipulit hienoksi, huuhdo purjo ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. kuullota sipuli, purjo ja perunat kevyesti rasvassa ilman että ne saa väriä. Lisää tomaattisose ja jauhot. Kaada liemi kattilaan ja mausta tinjamilla ja puserretulla / hienonnetulla valkosipulilla.
Samaan aikaan kun keitos keittyy kattilalla n. 15 minuuttia (kunnes kattilan ainesosat pehmenee kypsiksi) pehmennä kuoritut porkkanat mikrossa, kun keitto on keittynyt, niin laita porkkanat sekaan, tarkista maku ja suolaisuus ja lisää persiljaa koristeeksi ja tarjoile patongin kera.
