Mailo
Raaka-aineet
| yrttiseos | |
|---|---|
| tuoretta | basilikaa |
| tuoretta | persiljaa |
| ½ dl | extra oliiviöljyä |
| ½ dl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| salaatti | |
| 3 keitettyä | kananmunaa |
| 1 pkt | pekonia (chef wotkins) |
| 1 kynsi | valkosipulia |
| jääsalaattia | |
| 1 rs | miniluumutomaatteja |
| pala | kurkkua |
| 1 | punasipulia |
| parmesanjuustoa | |
Jaa resepti
Ohje
Yrttiöljy:
Soseuta seoksen aineet keskenään.
Salaatti:
Paista pienityt pekonit yhden pilkotun valkosipulikynnen kanssa. Lohko kananmunat. Revi salaatin lehdet tarjoiluastiaan. Lohko tomaatit, viipaloi kurkkua ja sipulia päälle. Lisää pekonit ja kananmunat. Kaada päälle yrttiöljy. Ripottele päälle vielä hieman parmesanjuusto lastuja.
Ohje: Pirkka ruoka 4/2012
