JHawx
Raaka-aineet
| 3 dl | vaaleaa tai tummaa lientä |
| 1 - 2 kål | vaaleaa paahtoleipää |
| ½ rkl | voita tai margariinia |
| 1 rkl | voimakasta juustoraastetta |
| 1 - 2 kpl | kananmunia |
| hienonnettua | persiljaa |
| maun mukaan | sherryä |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna liemi kiehumispisteeseen ja lisää sekaan hieman sherryä.Paista leivänviipaleet rasvassa kullankeltaisiksi tai leivänpaahtimessa.Ripottele juustoa hieman päälle ja siirrä leivät 250 asteiseen uuniin juuri niin kauaksi, että juusto sulaa päälle. Laita leivät syville lautasille ja riko kananmuna varovasti niiden päälle.
Kaada päälle tulikuumaa lientä liemikauhalla hitaasti, jotta kananmunat hyytyy. Ripottele päälle persiljaa ja tarjoa.
