Raaka-aineet
1 l | mustatorvisieniä tai suppilovahveroita |
2 rkl | vehnäjauhoja |
nokare voita | |
1 | liha- tai kasvisliemikuutio |
2 dl | Kermaa |
1 l | vettä |
suolaa, kirveliä |
Ohje
Puhdista ja leikkaa pois jalan tyvi. Hauduta sienistä neste esiin kuumalla pannulla, lisää tilkka vettä jos ovat kovin kuivia. Lisää hiukan suolaa. Sulata voi kattilassa, sekoita jauhot joukkoon, lisää vesi, liemikuutio ja kirveli. Anna kiehua 5 min. Lisää sienet liemineen ja kerma. Kuumenna ja tarjoa.