Exlex
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 2 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | maitoa |
| 100 g | voita |
| kuorrute: | |
| 250 g (½ paketillista) | tomusokeria |
| 2 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 50 g | voita |
| ½ dl | konjakkia (tai muuta vahvaa alkoholia) |
| 3 rkl | vahvaa kahvia (myös pikakahvi käy!) |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200-asteiseksi
Aseta 24cm:n irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja voitele reunat.
Valmista kakkupohja:
Sulata voi.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna-sokerivaahtoon maito ja sitten kuiva-aineseos vähitellen, koko ajan sekoittaen.
Sekoita voisula taikinaan.
Kaada taikina irtopohjavuokaan ja tasoita huolellisesti.
Paista n.15 min.
Valmista kuorrute:
Keitä kahvi.
Sulata voi.
Sekoita voin joukkoon kahvi ja konjakki.
Lisää kuivat aineet joukkoon vähitellen ja samalla sekoittaen.
Sivele kuorrutus jäähtyneen kakun päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti