9 321

Mansikkainen Domino jäähdyke

Name: Mansikkainen Domino jäähdyke
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 1pkt dominokeksejä; 200g pakastemansikoita; 2dl kuohukermaa; 250g maitorahkaa; 1dl tomusokeria; 1tl vaniljasokeria; 4-5kpl marenkia rouhittuna; tummaa suklaata

12 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja
1 pkt	dominokeksejä
tÄyte
200 g	pakastemansikoita
2 dl	kuohukermaa
250 g	maitorahkaa
1 dl	tomusokeria
1 tl	vaniljasokeria
koristelu
4-5 kpl	marenkia rouhittuna
	tummaa suklaata

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murskaa Dominot karkeksi rouheeksi. Soseuta kohmeiset mansikat ja vaahdota kerma. Vatkaa toisessa kulhossa maitorahka, tomusokeri ja sokeri sileäksi.

Lisää seokseen kermavaahto ja mansikka sose. Sekoita tasaiseksi ja mausta vaniljasokerilla. Vuoraa pitkänomainen vuoka (1,5 l) tuorekelmulla ja kaada seos vuokaan. Peitä pinta Domino - muruilla. Painele muruja niin, että ne hiukan uppoavat jäädykeseokseen.

Käännä kelmun reunat murujen päälle ja laita vuoka pakastimeen VUOROKAUDEKSI.

Kumoa 5 minuuttia huoneenlämmössä ollut vuoka tarjoiluvadille ja poista tuorekelmu. Ripottele marenki murut koristeeksi ja vuole juustohöylällä suklaasta lastuja marenkirouheen päälle.