Raaka-aineet
Mustesieniä | |
vehnäjauhoja | |
kasvislientä | |
valkopippuria myllystä | |
sitruunaa | |
rosepippuria | |
karkeaa merisuolaa myllystä | |
timjamia | |
persiljaa | |
Kermaa | |
voita |
Ohje
Kuori ja kuutioi sipuli hyvin hienoksi. Keitä kasvisliemi kuten haluat. Putsaa sienet ja käytä vain nuoria, suljettuja sieniä. Kuullosta sipulit voissa ja lisää vehnäjauhot - ei saa ruskistua / ottaa väriä. Lisää hiukan valkopippuria, kasvisliemi ja suolaa maun ja terveyden mukaan. Anna hautua 10 minuuttia. Putsaa sienet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Ota nokare voita ja kuullosta sienet kevyesti. Lisää rosépippuria sekä hiukan sitruunan mehua ja timjamia. Kaada keitto päälle. Kiehauta ja lisää hiukan kermaa ja hakattua persiljaa. Tuo kiehumispisteeseen, mutta älä keitä enään. Tarjoile kuumana esim. ruislimpun kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti