sarakkaasi
Raaka-aineet
| 1 kg | silakkafileitä |
| liotusliemi | |
|---|---|
| 1 l | vettä |
| 2 dl | väkiviinaetikaa |
| 1 rkl | suolaa |
| maustekastike | |
| 2 dl | ranskankermaa |
| 2 dl | majoneesia |
| 0,5 rkl | suolaa |
| 1 tl | rouhittua valkopippuria |
| 0,5 dl | currya |
| 1 dl | ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita liotusliemen aineet keskenään. Nylje silakkafileet ja laita kypsymään noin tunniksi liotusliemeen.
Valmista maustekastike. Pilko ruohosipuli ja sekoita kaikki aineet keskenään.
Valuta silakat hyvin liotusliemestä ja lisää ne maustekastikkeeseen. Anna maustua vähintään vuorokauden.
