Mailo
Raaka-aineet
| 2 | kesäkurpitsaa |
| oliiviöljyä | |
| 300 g | jauhelihaa |
| 2-3 kynttä | valkosipulia |
| kirsikkatomaattia (tai muista kasviksia) | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Halkaise ja koverra kesäkurpitsoista sisus. Voitele öljyllä. Laita vuoassa uuniin 200`c n.20min.
Hienonna kesäkurpitsoiden sisius.
Ruskista jauheliha, valkosipuli murskan, sekä kesäkurpitsa sisuksen kanssa.
Kypsennä, kunnes neste on haihtunut.
Lisää muut vihannekset tms.
Kypsennä, mausta.
Ota kuoret pois uunista ja lisää uuniin asteita 225`c.
Täytä kuoret jauhelihaseoksella ja lisää juustoraastetta pinnalle.
Kuorruta n. 10 min, tai kunnes juusto saa hiukan väriä.
Tähän seokseen voit käyttää vaikka tomaattimurskapurkin jämät, tomaattia tai mieluisia muita kasviksia.
