Uni o-nigiri

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

100 g pyöreäjyväistä riisiä
2 maustemittaa suolaa
0.5 dl meriisiilinmätiä
6 kpl noriarkkia

Jaa resepti

Ohje

Keitä riisi kypsäksi riisikeittimellä ja mausta suolalla. Täytä o-nigiri muotti (jollet ole harjaantunut tekemään näitä käsin) puoleen väliin ja lisää keskelle reilu annos merisiilinmätiä.

Täytä muotti riisillä ja kääri nori ympärille. Voit leikata noria etukäteen saadaksesi sopivan tiiviin käärön.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Savulohi ja wasabismetana
  • 1 5 Vieraiden karkoituskeitto - Ochazuke
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 2 1 Sushiriisi - Sumeshi
  • 1 0 Merisiilipasta
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

Dr.Styranki
Onigiri ei ole sushia toisin kuin nigirisushi. Sushi tarkoittaa nimensä mukaisesti riisiin sekoitettua etikkaa, "su" merkitsee etikkaa. Tässä etikkaa ei ole käytetty joten tämä ei ole sushia, pieni mutta tärkeä ero, joka menee sekaisin helposti virtuaalimatkailijalta.