Suklainen banaanikakku

Name: Suklainen banaanikakku
Yield: 8 annosta
Ingredients: 115g pehmeää voita; 2 kypsää banaania; 85g ruskeaa hienoasokeria (1dl); 2 kananmunaa; 220g vehnäjauhoja (vähän alle 3 ,5 dl); 2,5tl leivinjauhetta; 25g kaakaojauhetta (noin 0,6 dl); 1-2rkl maitoa; 100g tummaa suklaata rouhittuna

8 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

115 g	pehmeää voita
2	kypsää banaania
85 g	ruskeaa hienoasokeria (1dl)
2	kananmunaa
220 g	vehnäjauhoja (vähän alle 3 ,5 dl)
2,5 tl	leivinjauhetta
25 g	kaakaojauhetta (noin 0,6 dl)
1-2 rkl	maitoa
100 g	tummaa suklaata rouhittuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele ja vuoraa leivinpaperilla suorakaiteen muotoinen kakku/leipävuoka. Kuori banaanit ja pane isoon kulhoon. Soseuta haarukalla.

Lisää joukkoon pehmeä voi, sokeri, kananmunat, ja siivilöi sitten jauho, leivinjauhe ja kaakaojauhe mukaan. Vatkaa ainekset hyvin keskenään. Lisää sen verran maitoa, että taikina pysyy koossa. Sekoita joukkoon suklaarouhe.

Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa 50-60 min tai kunnes kakku on kauniisti kohonnut ja tikulla pistettäessä siihen ei tartu taikinaa. Anna levätä vuoassa 5 min ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään.