Påla
Raaka-aineet
| 8 l | keitettyä vettä |
| 4 l | voikukkia |
| 3 kg | sokeria |
| 1 1/2 tl | hiivaa |
| 1 kg | rusinoita |
| 4 | sitruunaa |
| 2 | appelsiinia |
Jaa resepti
Ohje
Poimi voikukat aurinkoisella säällä, paikasta jossa ovat puhtaita! Nypi kukista terälehdet, tee se heti poiminnan jälkeen! (katso myös resepti kommentti)
Keitä 7 litraa vettä ja kaada kukkien päälle. Annetaan seistä yön yli ja siilataan pois.
Viipaloi hedelmät, pese ensin hyvin! Lisää rusinat. Kuumenna litra vettä ja sulata siihen 3 kg sokeria, ota iso kattila! Kaada sokerivesi ämpäriin, murusta hiiva ja sekoita. Peitä ämpäri.
Anna käydä, niin kauan kun viinissä on toimintaa tai lopeta käyminen, kun viini on sopivan makeaa! Poista hedelmät ja rusinat. Pullota. Tuntuu käyvän viikon verran.
Muista, ei yhtään vihreää mukaan.!!!
Tuli laitettua vahingossa 4 appelsiinia ja 2 sitruunaa, mutta luulenpa olevan ihan hyvä. Muistaakseni olikin ihan hyvä, voi olla että on vielä parempaa toisinpäin, en ole tehnyt.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
10
10
Voikukkaviini 25 litraa
