Raaka-aineet
2 kpl | munia |
1,5 dl | sokeria |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
1,5 tl | leivinjauhetta |
50 g | sulatettua margariinia |
200 g | vaniljarahkaa |
200 g | tuoreita mansikoita |
Ohje
- Leikkaa mansikat pieniksi kuutioiksi.
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, lisää jauhoseos muna-sokerivaahtoon vuorotellen sulan rasvan kanssa.
- Lisää taikinaan rahka ja mansikkakuutiot.
- Lusikoi vuokiin, paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. suojaa foliolla, kun pinta on saanut hieman väriä.