Pätkis-muffinssit

Raaka-aineet

1-2 pussia pätkis minibites
150 g voita
3 kpl munia
3 dl sokeria
3/4 dl maitoa
3 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta (mieluiten tummaa)

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata rasva ja laita se jäähtymään.
  2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi - lisää vaahtoon jäähtynyt rasva sekä maito.
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinaan, kääntele taikina huolellisesti sekaisin.
  4. Rouhi oman maun (omatunnon) mukaan pätkiksiä taikinan sekaan ja jätä muutama kokonainen sydämiksi muffinsin keskelle.
  5. Laita vuokiin, lisää kokonaisia pätkiksiä keskelle.
  6. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

napanaama
Huutavaan makeannälkään. Ite tykkään vaihdella eri suklaata täytteinä, esim. Daimia tai Lontoon rae-suklaasta reiluja palasia rouheen lisäksi. Suklaan voi jättää vaikka kokonaan pois ja laittaa tilalle 1dl vadelmahilloa. Tai laittaa hilloa suklaankin kera.. En osaa sanoa minkä verran tuosta tulee normaaleilla muffinssivuoilla, kun ite teen semmosella mistä saa isoja sydämenmuotoisia.