Mustikka Kuivakakku

6 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	margariinia/voita
1 dl	sokeria
1 dl	fariinisokeria
1 tl	vaniliinisokeria
3 kpl	kananmunia
2 dl	kermaviiliä
3½-4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	kanelia
2 tl	leivinjauhetta
3 dl	mustikoita ( Kuivia )

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Laita uuni lämpenemään 175 c ja voitele normaali kuivakakku vuoka.[br][br]2. Vaahdota rasva ja sokerit ja lisää kananmunat yksitellen sekaan koko ajan sekoittaen.[br][br]3. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaneli keskenään.[br][br]4. Lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja kermaviiliä. Sekoita joukkoon lopuksi hyvin varovasti mustikat.[br][br]5. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Kypsennä uunin alaosassa noin 50 min.[br][br]6. Kumoa kakku lautaselle vasta sen jäähdyttyä.[br]Pinnan voit koristella tomusokerilla ja mustikoilla.[br][br]Huomio! Älä sekoita taikinaa enään kovin, kun olet lisännyt mustikat joukkoon.