Raaka-aineet
1 pötkylä | juuressosetta (Pirkka) |
1 pussi | muusijauhetta |
8 | herkkunakkia |
1 | silputtu sipuli |
ketsuppia, sinappia, mustapippuria | |
juustosiivuja | |
3½ dl | maitoa |
loraus öljyä |
Ohje
1. Valmista muusi johon tarvitset 3 dl maitoa.
2. Sekoita juuressose (sis. porkkanaa, palsternakkaa, lanttua ja mukulaselleriä) ja valmis muusi keskenään.
3. Lorauta uunin kestävään vuokaan öljyä, levitä puolet peruna-juuresmuusista pohjalle, sen päälle silputtu sipuli, sormenpään kokoisiksi pilkotut nakit, ketsuppia ja sinappia sekä mustapippuria myllystä.
4. Levitä sen jälkeen toinen kerros perunajuuresmuusia ja höylää viimeiseksi päälle juustosiivuja.
5. Kaada reunoille ½ dl maitoa, laita 175-asteiseen uuniin ja paista 45 minuuttia.
6. Tarjoa esim. hapankaalin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti