Sakkeus
Raaka-aineet
| 3 kpl | broilerin rintafileitä |
| marinadi | |
|---|---|
| 1 kpl | appelsiinin mehu |
| 2 rkl | paahdettua sipulia |
| 1 rkl | kuivattua valkosipulia |
| 0,5 rkl | worcestershire-kastiketta |
| 2-3 tl | paprikajauhetta |
| 1,5 tl | suolaa |
| 4-6 kpl | basilikan lehtiä siputtuna |
| 2-4 rkl | viola yrtti-tuorejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita marinadin aineet lukuunottamatta juustoa keskenään kannelliseen uunivuokaan ja laita fileet marinoitumaan. Anna olla astiassa muutamia tunteja. Lisää juusto ja laita vuoka uuniin 200 asteen lämpöön ja anna olla noin 30 minuuttia. Tarjoile esim. Provencen kasvisten tai kunnon salaatin kanssa.
Fileet voi myös ottaa marinadista ja grillata ne erikseen. Marinadin voi siivilöidä ja keittää kastikkeeksi.
