Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 800 g | lohifile nahkoineen |
| 2 rkl | tonkatsukastiketta |
| smetana-wasabimoussea, katso linkki | |
| 200 g | pyöreäjyväistä riisiä |
| 1 rkl | mustia seesaminsiemeniä |
| 1 rkl | vaaleita |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Valmista smetanavaahto etukäteen, säilyy jääkaapissa useita vuorokausia.
Voitele kala tonkatsukastikkeella ja kuumasavusta kypsäksi.
Keitä riisi kypsäksi ja mausta suolalla. Paahda joukkoon seesaminsiemenet.
Asettele kalapalat lautaselle, nosta riisi muotilla viereen ja pursota mousse kastikkeeksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
2
Smetanamousse
