123 022
123 022

Höyrytetyt kasvikset

Alle 15 min

Raaka-aineet

Pikkuporkkanoita
parsakaalia
sipulia
kukkakaalia

Jaa resepti

Ohje

Höyryttämällä kasvisten vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät paremmin kuin keittämällä. Käytä kasvisten höyryttämiseen joko höyrytyskattilaa tai kattilaa ja höyrytysritilää. Lisää kattilan pohjalle hieman vettä. Laita kasvikset ja ritilä ja kattilaan. Kiehauta vesi. Höyrytä kasviksia n. 10-15 min, riippuen kasvisten koosta. Katso, ettei vesi lopu kesken, jotta höyrytys onnistuu.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Herkulliset täytetyt kasvikset
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 1 0 Marinoidut kasvikset
  • 0 0 Uunisiika ja kasvikset
  • 2 1 Uuni broileri ja kasvikset
  • 4 0 Hawaijinpata

Kommentit

Päärynä
Hyvä lisäke lämpimälle ruoalle.