tatska
Raaka-aineet
| 1 pkt | pakastepiirakkataikinaa |
| täyte: | |
|---|---|
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| ripaus | suolaa ja mustapippuria |
| 1 rkl | öljyä tai voita |
| pieni | pala kesäkurpitsaa |
| 140 g | savupekonia |
| kantarelleja hienonettuna | |
| 200 g | maustettua ranskankermaa esim; valkosipuli-yrtti |
| 1 dl | kermaa |
| 2 | munaa |
| 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sulata taikina.
Ruskista suikaleet öljyssä ja mausta suolalla ja pippurilla.
Nosta syrjään.
Paloittele kurpitsa ja suikaloi pekoni ja sienet.
Paahda pekoni pannulla ja lisää joukkoon kurpitsapalat ja sienet.
Sekoita nyt joukkoon suikaleet.
Sekoita kulhossa tai muussa astiassa ranskankerma,kerma,munat ja juustoraaste.
Kauli taikina ja nosta piirakkavuokaan,painele reunoille ja pohjalle.
Pistä haarukalla muutamia reikiä pohjaan.
Levitä täyte pohjalle ja kaada kerma-munaseos päälle.
Paista 225 asteessa uunin alatasolla 30 min tai kunnes on kauniin ruskea pinta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti