hagert
Raaka-aineet
| voita ja voipaperia | |
| 2 | kananmunaa |
| 1½ | sokeria |
| 1½ | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | marjahilloa (vadelma, mustikka, mansikka jne.) |
Jaa resepti
Ohje
Valmistusohje:
- Lämmitä uuni 225° ja voitele voipaperi ohuelti voilla.
- Vispaa munasta ja sokerista kuohkea vaahto.
- Sekoita joukkoon leivinjauhe ja vehnäjauhot. Lisää jauhot pikkuhiljaa, niin pääset oikeaan lopputulokseen.
- Levitä taikina voipaperille.
- Paista uunissa noin 5 minuuttia.
- Levitä toinen voipaperi pöydälle ja ripottele siihen ohut kerros sokeria.
- Käännä paistettu kääretorttutaikina sokeroidun voipaperin päälle ja poista paistamisessa käytetty leivinpaperi.
- Levitä kääretortun pinnalle marjahillo, kun torttu on vielä kuumaa.
- Rullaa torttu tasaiseksi ja tiiviiksi rullaksi. Tämän jälkeen kääri voipaperi kakun ympärille ja anna sen jäähtyä.
- Poista paperi ja leikkaa paloiksi.
