Raaka-aineet
1 dl | auringonkukansiemeniä |
2 dl | parmesaaniraastetta |
150 g | aurinkokuivattuja tomaatteja |
1 ruukku | basilikaa |
1,5 dl | oliiviöljyä |
1 kynsi | valkosipulia |
1 rkl | sitruunanmehua |
1,5 tl | suolaa |
1 tl | valkopippuria |
Ohje
- Jauha auringonkukansiemenet hienoksi monitoimikoneessa.
- Lisää koneeseen loput ainekset öljyä lukuunottamatta. Pyöräytä pari kertaa.
- Jätä kone pyörimään ja valuta oliiviöljy ohuena nauhana sekaan. Peston tulee olla niin paksua että sitä pysyy lusikassa kukkurallinen.