Raaka-aineet
3-4 dl | perunamuusia |
2 dl | maitoa |
pieni nokare voita | |
1 pss | kuivahiivaa |
2-3 rkl | siirappia |
ripaus suolaa | |
4-5 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | ruokaÖljyÄ |
Ohje
Vispaa perunamuussin joukkoon maito ja lämmitä se mikrossa reilusti kädenlämpöiseksi. Lisää joukkoon sulamaan pieni nokare voita, sekoita joukkoon siirappia ja kuivahiiva. Vatkaa kädellä joukkoon vehnäjauhoja, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista, mutta on vielä hyvin pehmoista. Lisää tilkkanen öljyä. Anna kohota lämpimässä paikassa ja leivo sämpylöiksi. Kohota vielä pellillä ja paista n. 200°C kullanruskeiksi.