Raaka-aineet
6 kpl | pienia perunoita, pestyna ja puoliksi leikattuna...siis kuorineen |
400 g | raakamakkaraa, paloiteltuna (voit myos kayttaa valmismakkaraa) |
1/2 kpl | lanttua, kuorittuna ja kuutioituna |
2 kpl | salottisipulia, kuorittuna ja puolitettuna |
3 kpl | valkosipulinkyntta, kokonaisena, mutta kuorittuna |
kourallinen | baby porkkanoita, kanta poistettuna |
pari oksaa | tuoretta rosmariinia |
pari oksaa | tuoretta timjamia |
1 tl | sinappijauhetta |
1 tl | paprikajauhetta |
1/2 tl | cayanne pippuria |
3 rkl | hyvää oliiviöljyä |
2 tl | juoksevaa hunajaa |
ripaus | suolaa ja mustapippuria myllystä |
1/2 dl | tuoretta lehtipersijaa, silputtuna |
Ohje
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160).
2. Laita kaikki ainekset uunivuokaan (persiljaa lukuunottamatta) ja sekoita hyvin. HUOM! jos kaytat valmiiksi kypsytettya makkaraa, lisaa se sekaan loppu 15 minuutiksi paistoajasta.
3. Laita paistos uuniin ja sekoittele paistosta joka 15 minuutin valein. Paista 45 minuuttia (lisaa tassa vaiheessa makkarat, jos kaytat valmismakkaraa). Jatka paistamista 15 minuuttia, peita foliolla jos on tarvis. HUOM! Paistoaika vaihtelee uunista ja vihannesten koosta, joten on tarkeaa sekoitella ja tarkistaa 15 minuutin valein.
Ripottele paalle runsaasti persiljasilppua. Valmis.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti