YRTTIEN PAISTOS

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6 kpl pienia perunoita, pestyna ja puoliksi leikattuna...siis kuorineen
400 g raakamakkaraa, paloiteltuna (voit myos kayttaa valmismakkaraa)
1/2 kpl lanttua, kuorittuna ja kuutioituna
2 kpl salottisipulia, kuorittuna ja puolitettuna
3 kpl valkosipulinkyntta, kokonaisena, mutta kuorittuna
kourallinen baby porkkanoita, kanta poistettuna
pari oksaa tuoretta rosmariinia
pari oksaa tuoretta timjamia
1 tl sinappijauhetta
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl cayanne pippuria
3 rkl hyvää oliiviöljyä
2 tl juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä
1/2 dl tuoretta lehtipersijaa, silputtuna

Jaa resepti

Ohje

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160).


2. Laita kaikki ainekset uunivuokaan (persiljaa lukuunottamatta) ja sekoita hyvin. HUOM! jos kaytat valmiiksi kypsytettya makkaraa, lisaa se sekaan loppu 15 minuutiksi paistoajasta.


3. Laita paistos uuniin ja sekoittele paistosta joka 15 minuutin valein. Paista 45 minuuttia (lisaa tassa vaiheessa makkarat, jos kaytat valmismakkaraa). Jatka paistamista 15 minuuttia, peita foliolla jos on tarvis. HUOM! Paistoaika vaihtelee uunista ja vihannesten koosta, joten on tarkeaa sekoitella ja tarkistaa 15 minuutin valein.

Ripottele paalle runsaasti persiljasilppua. Valmis.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

minna bunce
hyvantuoksuinen ja makuinen paistos