6 831
6 831

Suklaarahkakakku

12 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

pohja:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
50 g suklaarouhetta
täyte:
1 tlk rahkaa
0,5 dl sitruunamehua
0,5-1 dl ananastölkin lientä
sokeria maun mukaan
2 tl vaniljasokeria
2 dl kuohukermaa
1 tlk (800g) ananasta
suklaarouhetta
pähkinärouhetta

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi vaahtoon. Lisää suklaarouhe.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun tasapohjaiseen vuokaan. Paista 175 asteessa 35-40 min. Kumoa ja anna jäähtyä.

Täyte: sekoita rahkan sekaan sitruunan mehu, ananasliemi, sokeri ja vaniljasokeri.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää se rahkaseokseen.

Leikkaa kakku kahteen tai kolmeen osaan. Kostuta pohjat ananas- tai sitruunamehulla.

Laita pohjien väliin ananaspaloja ja kermarahkaa.

Laita kakun päälle kermarahkaa ja ripottele pinnalle ananaspaloja ja suklaa- tai pähkinärouhetta. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Hyydytetty suklaa-rahkakakku
  • 22 13 Unelmien torttu
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 2 0 Ananaskeikauskakku, kevyempi versio
  • 4 5 Nannin maukkaampi torttu
  • 0 0 Passionruudut

Kommentit

AIMATO
Suklaata ja keltaista väriä vaikka pääsiäiseksi.