Raaka-aineet
400 grammaa | marsipaania |
1-2 | munanvalkuaista |
6,5 dl | tomusokeria |
punaista elintarvikeväriä | |
3 rkl | sitruunamehua |
strösseleitä |
Ohje
Kaulitse marsipaani n. 1 cm:n paksuiseksi levyksi ja ota muotilla esim. (sydämenmuotoisia) paloja. Työnnä puutikku tukevasti marsipaanisydämen sisään.
Laita marsipaanisydämet leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja paista niitä 200 asteessa n. 5-6 minuuttia. Ota marsipaanit uunista ja anna jäähtyä.
Vatkaa munanvalkuaiset kevyesti sähkövatkaimella. Lisää joukkoon tomusokeri, sitruunamehu ja hieman elintarvikeväriä. Vatkaa tasaiseksi kuorrutteeksi.
Kasta paistetut marsipaanisydämet kuorrutteeseen. Koristele sydämet strösseleillä. (: n. 20 kpl siitä tulee )).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti