Raaka-aineet
500 g | kuivattuja herneitä |
4 litraa | vettä |
1 kg | poron soppaluita |
suolaa, pippuria |
Ohje
Liota herneitä yön ylitse. Huuhtele huolellisesti ja lisää vesi ja herneet kattilaan. Kiehauta, lisää luut ja hauduta hiljaisella lämmöllä 3 tuntia. Mausta suolalla ja pippurilla.