Raaka-aineet
2 pkt | pekonia |
250 g | tuoreita herkkusieniä |
1 kpl | sipulia |
4 dl | kuohukermaa |
mustapippuria, suolaa | |
250-500 g | tuorepastaa |
150 g | parmesaaniraastetta |
tuoretta persiljaa |
Ohje
- Laita pastavesi kiehumaan.
- Ruskista pilkottuja pekoneita pannulla. Lisää hetken päästä pilkotut herkkusienet ja sipulit pekonien joukkoon. Anna sipuleiden kuullottua hetken ja mausta mustapippurilla sekä suolalla
- Lisää kerma sekaan ja anna hautua 5-15 min.
- Keitä tuorepasta paketin ohjeen mukaisesti ja sekoita kypsä pasta kastikkeen joukkoon.
- Silppua päälle tuoretta persiljaa ja parmesaania.