netanni
Raaka-aineet
| 5-6 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 4 tl | leivinjauhetta |
| 6 rkl | tummaa kakaojauhetta |
| ripaus | suolaa |
| 3 dl | kuumaa,keitettyä vettä |
| 300 gr | RASVAA |
| 4 | munaa |
| voirommikreemi: | |
| 150 gr | voita/laktoositonta marg. |
| 300 gr | tomusokeria |
| 4 tl | vaniljasokeria |
| 4 rkl | rommia |
| Suklaakuorrute: | |
| 2 levyä | tummaa suklaata |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää keitetty vesi jauhoseokseen. Tämän jälkeen lisää sulatettu rasva. Lopuksi lisää koko ajan vatkaten yksi muna kerrallaan seokseen.
Paista uunissa n.30 min 175*
Voirommikreemi: Huoneenlämpöinen voi ja sokerit vatkataan pehmeäksi kreemiksi lisäten joukkoon n.4 rkl rommia. Seoksen tulee olla sopivan pehmeää, mutta ei juoksevaa. Rommilla voi säädellä seoksen koostumusta. Levitä jäähtyneen pohjapiirakan päälle voirommikreemi tasaiseksi, ohueksi kerrokseksi. Laita piirakka kylmään kovettumaan.
Lopuksi valmista suklaakuorrute piirakan päälle. Sulata suklaa vesihauteessa. Levitä kovettuneen kreemin päälle suklaa pitkän veitsen avulla, koska suklaa pitää levittää kertasipaisulla piirakan pintaan. Anna suklaan hieman kovettua, mutta leikkaa palaset ennenkuin suklaa täysin kovettuu. Näin vältät suklaapinnan rikkoutumisen paljon leikkaamisen yhteydessä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti