Creditanella
Raaka-aineet
| pikamakaronia | |
| jauhelihakastike: | |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rasia | kirsikkatomaatteja |
| n.1 dl | tomaatti-chili salaatin kastiketta |
| n.2 dl | tomaattiketsuppia |
| mustapippuria | |
| aromisuolaa | |
| bbq pihvimaustetta | |
| suolaa | |
| jauhelihamaustetta | |
| juustokastike: | |
| 5 rkl | voita |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 8 dl | kevyt maitoa |
| 200 g | juustoraastetta |
| muskottia | |
Jaa resepti
Ohje
Jauhelihakastike:
Ruskista jauheliha öljyssä tai voissa Soseuta tomaatit, tomaatti-chilikastike ja ketsuppi yhdessä. Lisää mausteet Hauduta 15 minuuttia
Juustokastike
Sulata rasva ja sekoita lisää siihen jauhot Lisää hiljalleen maito kokoajan sekoittaen (ei kannata käyttää vispilää, sillä sen puhdistaminen on vaikeaa) Kun maito alkaa kiehua, lisää mausteet (mustapippuri, suola ja muskotti) ja juustoraasteesta 2/3 maitoon
Voitele vuoka ja kaada pohjalle juustokastiketta ohut kerros. Lisää pikamakaronia tasainen kerros kunnes pohja on peittynyt. Lisää noin 1/3 jauhelihasta ja kaada päälle 1/3 juustokastikkeesta. Jatka, kunnes kaikki aineet loppuvat. Lopuksi kruunaa komeus vielä lopulla juustoraasteella.
Paista noin 200 asteessa 30-40 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
Pikamakaronilasagnen tekeminen yksin vaatii täydellistä keskittymistä, varsinkin jos teet juustokastikkeen samalla kun haudutat jauhelihaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti