junnhe
Raaka-aineet
| 800 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 1-2 kpl | kananmunaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 1/2 tl | maustepippuria |
| 1/2 tl | valkopippuri |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1-2 palloa | mozzarellaa |
Jaa resepti
Ohje
- laita korppujauhot turpoamaan veteen.
- sekoita turvonneet korppujauhot, mausteet ja kananmunat, silputtu sipuli ja jauheliha keskenään tasaiseksi massaksi.
- jaa mureke taikina kahteen osaan, painele puolet korkeareunaisen uunin kestävän vuoan pohjalle tasaisesti. Siivuta mozzarella pallo ja pistä siivut murekkeen päälle. Painele toinen mureke puolikas "kanneksi" päälle.
- Paista uunissa 225 asteessa 20-30 minuuttia.
- Lisukkeeksi sopii kasvikset, riisi, perunamuusi tai keitetyt perunat
