Jotu
Raaka-aineet
| karjalanpaistilihaa | |
|---|---|
| 4 | perunaa |
| 3 | porkkanaa |
| 1-2 | sipulia |
| valkosipulia | |
| 1 | laakerinlehti |
| 1 | lihaliemikuutio |
| maustepippureita | |
| suolaa | |
| vettä | |
Jaa resepti
Ohje
Pilko juurekset ja sipulit ja laita ne korkeaan uunivuokaan vuorotellen lihan kanssa. Murenna lihaliemikuutio sekaan ja lisää myös pippurit ja laakerinlehti. Kaada vettä sen verran, että lihat peittyvät juuri ja juuri. Hauduta uunissa 175 asteessa 2 1/2 - 3 tuntia (uunista riippuen). Tarkista suola ja lisää sitä tarvittaessa. Tarjoile esim. puolukkahillon ja suolakurkkujen kanssa.
