Raaka-aineet
2 | munaa |
1,5 dl | sokeria |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniliinisokeria |
0,5 dl | mantelijauhetta |
2 dl | maitoa tai kermaa |
kuorrutus: | |
---|---|
3 dl | tomusokeria |
n. 2 rkl | sitruunamehua |
elintarvikeväriä |
Ohje
1. Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä vaahdon joukkoon vuorotellen maidon/kerman kanssa.
3. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 225 asteisessa uunissa noin 10 min.
4. Anna muffinien jäähtyä ja sekoita kuorrutuksen aineet keskenään.
5. Kuorruta muffinit ja koristele esim. nonparelleillä.