Smetanamousse

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 dl smetanaa
1 dl kuohukermaa
1 tl yuzumehua
2 tl aitoa wasabia (ei kiinalaisesta piparjuuresta valmistettua)
2 maustemittaa suolaa

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kastikkeen ainekset keskenään. Täytä sifoni ja aja patruunalla vaahdoksi.

Tarjoa kalan, poron, keittojen jne kanssa kastikkeena tai vaahtona.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 2 Wasabijuuri - käsittely ja pakastus

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Yuzumajoneesi
  • 0 2 Kampasimpukat wasabivaahdolla
  • 0 2 Lohennahkasushi
  • 0 0 Karasumilastuja ja wasabikerma
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 0 0 Kermainen yuzukastike

Kommentit