masotto
Raaka-aineet
| 250 g | haran- tai naudan jauhelihaa |
| 40 g | voita |
| oliivioljya | |
| 1 | porkkana |
| 1 | Sipuli |
| 1 | varsisellerin varsi |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| n.1 dl | tomaattisosetta TAI |
| 2 rkl | voimakasta tomaattipyreeta |
Jaa resepti
Ohje
1. Pese ja kuori vihannekset. Leikkaa kaikki pieniksi kuutioiksi.
2. Kuumenna kannellisessa pannussa voi ja oliivioljya. Ruskista siina kevyesti kasviskuutiot.
3. Lisaa jauheliha ja paista kauniin ruskeaksi. Mausta seos.
4. Lisaa joukkoon tomaattisose ja vahan kuumaa vetta. Anna keitoksen poreilla hiljaisella tulella valilla sekoittaenn. 1-1,5 tuntia. Lisaa tarvittaessa vahan kuumaa vetta jos seos kuivuu likaa.
5. Tarjoile pastan ja parmesaaniraasteen kanssa tai kayta lasagnen taytteena.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti