Dr.Styranki
Raaka-aineet
| valmista sushiriisiä ks. linkki | |
| 1 kpl | noriarkki |
| 4 kpl | kananmunan keltuaista |
| 0.5 dl | merisiilinmätiä |
| 8 tippaa | sushisoijaa ks. linkki |
Jaa resepti
Ohje
Valmista riisi ja soija. Puolita noriarkki. Aseta toinen puolisko bambumatolle, levitä reilusti riisiä päälle, melkein puoleenväliin arkkia -tarkoitus on saada melko lihavia (futo) norirullia. Tärkeätä on, että jätä tyhjää tilaa n. 1 cm arkin molempiin päihin. Rullaa varovasti tiiviiksi rullaksi ja leikkaa kahtia. Toista toiselle arkinpuolikkaalle. Nosta sushit pystyyn, niin että ontto osa jää ylöspäin. Aseta päälle kokonainen kananmunan keltuainen ja runsaasti merisiilinmätiä.
Täydelliseen makuelämykseen ei tarvita muuta lisäksi kuin pari tippaa sushisoijaa.
