FutoMaki
Raaka-aineet
| 400 g | Sika - Nautajauhelihaa |
| 1/2 | sipulia |
| korppujauhoja tai kuivahtanut sämpylä | |
| 1 | kananmuna |
| karkeaa merisuolaa myllystä | |
| mustapippuria myllystä | |
| Oreganoa | |
| sinappia | |
| vehnäjauhoja | |
| öljyä | |
| voita | |
| kermaa/maitoa tai kasvis- / lihalientä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sämpylä pieniksi kuutioiksi. Ota nokare voita ja kuulosta sipulit kevyesti, lisää pippuri, oregano ja suola. Kullosta minuutti. Lisää leipäkuutiot , sekoita hyvin ja lopuksi lisää valitsemasi neste. Keitä massaa hyvin sekoittaen, kunnes leipä on pehmennyt ja sitonut nesteen. Vaivaa massaa, kunnes se on kiinteää ja jäähdytä hiukan. Sekoita kulhossa jauheliha, leipämassa, sinappi ja kananmuna yhdeksi massaksi. Muotoile taikinasta haluamasi näköisiä pihvejä - apuna voit käyttää leivinpaperia, jolla saat paikat pidettyä puhtaana. Kun olet valmis, kuumenna öljyä ja hiukan voita. Leivitä pihvit vielä juuri ennen paistoa vehnäjauhoissa ja paista kummaltakin puolelta ruskeaksi. Tarjoile esim. Pommes Frites tai Perunasoseen kanssa. Ruskea peruskastike Daily sopii mainiosti arkeen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti