Lohipasta

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

kastike
300 g lohta
2 prk flora oaksua ruokakermaa
1 pkt creme bonjour tilli-mustapippuri tuorejuustoa
tilliä maun mukaan lisää
suolaa oman maun mukaan
tilkka ruokaöljyä
pasta
1 pkt pirkka fettuchine nauhapastaa
1 l vettä
1 rkl suolaa

Jaa resepti

Ohje

1. Poista lohesta ruodot ja pilko pieniksi suikaleiksi. Voit myös käyttää pakastelohikuutioita, kuten itse teen. Säästyy aikaa ja vaivaa.

2. Lorauta pieni tilkka ruokaöljyä pannulle ja paista lohi kypsäksi.

3. Kaavi lohen sekaan Creme Bonjour Tilli-mustapippuri tuorejuusto ja pyörittele lohisuikaleita, kunnes tuorejuusto on sulanut.

4. Kaada sekaan ruokakermat ja anna kiehahtaa.

5. Lisää oman maun mukaan tilliä, jos haluat. Myös oman maun mukaan suolaa.

6. Pistä levy pienelle ja anna hautua n. 15-20 minuuttia, kunnes kastike on kermaista ja paksua.

7. Mittaa kattilaan litra vettä ja anna kiehua. Lisää sitten 1 tl suolaa ja heitä tuorepasta sekaan.

8. Anna pastan kiehua 3-5 min. Paketissa on tarkemmat ohjeet.

9. Nauti!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

haksunen
Lohipasta sopii niin arkeen kuin juhlaan ja on kaiken lisäksi erittäin helppo valmistaa. Jos pitää kalasta, niin tämä on takuuvarmasti niin aikuisille kuin lapsillekin maittava ruoka. Kuten reseptissä jo mainitsin, tuoreen lohen sijaan voi käyttää myös pakastelohta, joka sopii reseptiin aivan yhtä hyvin. Itse useinmiten suosin pakastelohta, mutta joissain kaupoissa sitä on harvemmin saatavilla. Pastan sijaan voi myös keittää spagettia, tai jopa tehdä itse oman pastataikinan, jos kotoa sattuu löytymään pastakone. Kotitekoisen pastan reseptin lisään myöhemmin. Hyvää ruokahalua!