muari
Raaka-aineet
| 400 gr | maustamattomia broilerinfileesuikaleita |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 dl | vettä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1/4 tl | suolaa tai kanafondia |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 100 gr | Bonjour rosépippurijuustoa |
| 2 tl | sinappia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 tl | rosepippuria |
| hienonnettua persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä ja siirrä ne kasariin.
Ripottele lihoille vehnäjauhot ja sekoita.
Lisää vesi ja kiehauta kastike tasaiseksi.
Mausta kastike suolalla (tai kana fondilla),valkopippurilla, sitruunamehulla ja sinapilla.
Lisää juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut kastikkeeseen.
Jätä muutama kokonainen rosepippuri koristeeksi, rouhi loput karkeaksi rouheeksi ja lisää ruokaan.
Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti ja ripottele pinnalle pippurit ja persiljasilppu.
Tarjoile keitettyjen perunoiden tai riisin kera.
